El próximo sábado 29 de Junio
regresa DegustAvila Market en su 6ta Edición. Expondrán más de 45 artesanos en
el área de la gastronomía en uno de los espacios más emblemáticos de una
Caracas hermosa y llena de nostalgia, el reconocido Hotel Ávila de San
Bernardino, creado en 1945 por Nelson Rockefeller.
Apropiado lugar para recrear tiempos de buenaventura y disfrutar de las
degustaciones que estos emprendedores nos invitan a conocer y comprar.
Vale un
reconocimiento muy especial de mi parte a todos ellos, que sé cuanto esfuerzo
invierten para lograr productos delicados y de calidad.
La experiencia por
demás es bien relajante, entre flora tropical, piscina de los 40´s, decoración
vintage y la música de la no menos conocida en Caracas Dj Tati. Se puede disfrutar
de cócteles y bebidas, almorzar, picar, cenar, pasar un rato lleno de estímulos
hedonistas.
Todo esto, en un
solo lugar y en un solo día.
Les dejo la extensa lista de los participantes, quienes son:
En este día tan especial tendremos a los mejores artesanos gourmet:
“La Cocina de
Conchi” Conchita Barbuzano, confituras frutas, quesos de yogurt frescos y semi maduradosshanklish,
chutneys.
Twitter: @ConchiDelicias ; e-mail: lacocinadeconchi@hotmail.com.
“Montemayor Ajíes Artesanales” variedad de picantes 100% naturales Ají
Dulce Nº 1, Ají Amarillo Nº 2, Aji Verde Nº 3, Ají Rojo Nº 4, Aji Morado Nº 5, Ají
Piña Nº 6, Ají Guayaba Nº 7, Ají Mango Nº 8. Aji Ciruela Nº 9, Aji Tamarindo
Nº10. Aji Postre ( sin número) y ediciones Especiales.
“Glam Foods” sales de Araya
aromatizadas y especiadas (hongos porcini, aceitunas negras, cacao, tocineta,
mandarina, Merlot, trucha, chipotle, café;
“Mieles
Alvearium” mieles clasificadas por flores de alta calidad y pureza (miel de flor de
mastranto, tara, ajonjolí, mango, copaiba, araguaney, entre otras. Twitter: @MielesAlvearium. e-mail: mielesalvearium@gmail.com
“Saveurs et Bouquets
du Pays” sbp es una línea de productos 100% naturales inspirados principalmente en
la cocina francesa de tradición: patés, terrines y confituras.
http://saveursetbouquets.com; e-mail: saveursetbouquets@gmail.com
“Quesos de
Turgua” quesos semi-madurados y madurados, feta y quesos frescos de cabra,
naturales y condimentados con hierbas;
“Crema Real” licor en crema
con combinación perfecta de sabor, aroma y cremosidad 100% Venezolano. Twitter:
@CremaReal;
“Chocolat YF” deliciosos y
variados bombones artesanales hechos con cariño y presentados con dedicación,
de manos de los que más saben de chocolate al mejor estilo francés. Twitter:
ChoCoLAT_YF. e-mail: chocolatyf@gmail.com
“Gourmetcita” Productos
Gourmets Vegetarianos: línea de cremas para untar y antipastos fuera de lo
común como: ceviche de setas, salmón de zanahoria, chipi-chipi de soya y más;
e-mail: gourmetcita@gmail.com
“Arpegio Dulces” con sus
esmerados y tradicionales biscottis, con el mejor estilo italiano y repletos de
sabor; Twitter: @ArpegioDulces y en facebook: Arpegio Dulces; e-mail: arpegio.info@gmail.com
“Cosas Ricas para Llevar” Panadería
artesanal. Salsas. Mermeladas. Galletas y postres. Twitter: @cosasricasccs;
e-mail: cosasricasccs@gmail.com
“Amatiel” exóticos y
especiales sabores en licores artesanales e infusiones. Información y pedidos
por e-mail: mami_fran@yahoo.com
“Delicabra” delicioso queso
de cabra artesanal producido en una pequeña granja valenciana. Twitter: @Delicabra.
E-mail: aserizier@gmail.com
“Manguarearte” deliciosos
Alfajores cubiertos de CHOCOLATE, rellenos de diversos sabores como: Dulce de
leche (Arequipe), Nutella, Oreo, Praliné (almendras), Mantequilla de maní,
Mousse de Chocolate.
“Macaroons de Wendoly
López” espectacular presentación y deliciosos macaroons rellenos con cremas de
chocolate y confituras de frutas, wendoly66@hotmail.com
“La Receta de la
Mia Mamma por Alicia Velásco” especialidad y auténtico sabor
italiano en salsas artesanales como: pesto, tomates secos, berenjenas y demás.
Twitter: @RicettaMiaMamma. E-mail: alimavelascoviso@gmail.com
“ChoCo Sakina” Bombonería
artesanal con variados diseños y sabores, simplemente espectaculares. Facebook:
Choco Sakina;
“Las delicias de
Belén” espectaculares productos deshidratados a base de berenjenas, tomates y
champiñones, especiales antipastos y mousses de variados sabores como:
espárragos, ajo porro, acietunas negras, chile ahumado, entre otros.
Información y pedidos: http://www.lasdeliciasdebelen.com/
“Piccata” provenientes del
sabor zuliano, ricos antipastos, vegetales envasados como: champiñones,
calabacines, alcachofas, listos para servir y degustar. Información y pedidos: nicolamarchese@gmail.com
“Mil Salsas” exquisitas vinagretas
de variados sabores como Vidalia, Balsámica, Japonesa, Thai, Francesa,
Tropical, Italiana y Ranch. Contacto: Maria Ignacia Vial milsalsas@hotmail.com
“Tapa´s Gourmet” especiales y
deliciosos sabores de patés y mousses acompañados de galletas de trigo integral
saborizadas.
“El Rincón del
Avila” Utensilios artesanales para cocina
en espectacular madera.
“Koko’s” deliciosas y
artesanales delicias armenias como: humus tradicional, de espinacas y
zanahorias, falafel, especialidad en berenjenas, suculentos shawarmas y demás. Twitter:
@KokosDelicias
“Tico’s Tequeños” Tequeños
gourmet: tradicional con queso, queso de cabra, crema, americano, roquefordt,
emental, queso crema y ajo, pimenton, queso y cebolla, jamón serrano, salmón,
guayaba y queso, chocolate, arequipe; Twitter: @ticostequenos, e-mail: mmm@tequenosgourmet.com
“José Antonio
Especialidades Peruanas” exquisita propuesta de comida peruana: chupe,
deliciosas causas limeñas, papas a la huancaína y demás delicias. Para pedidos:
0212-782.7665.
“Pastel de
Polvorosa de Pollo por Angelina Franklin” auténtico sabor que se deshace
en la boca, de deliciosos pasteles de polvorosa de pollo. Contactos y pedidos:
Sra. Angelina Franklin: 0212-730.8842, 731.2774; 0416-714.1501.
“Sabores de India” Ofrecen deliciosos
productos artesanales de calidad inspirados en la deliciosa gastronomía de
India, adaptados al paladar venezolano. Samosas y platos combinados. agc1975@gmail.com Twitter:
@SaboresdeIndia.
“Mini Me Gourmet” Propuesta de
seis divinos sabores de mini hamburguesas totalmente gourmet.
“Gastronomía
Mexicana” Variedad de especialidades típicas mexicanas con calidad gourmet. E-mail: gastronomiamex@gmail.com
“Camelia Casa de
Té” infusiones artesanales de variados y exóticos sabores, listos para
degustar y llevar. info@cameliacasadete.com
“De la Tía” tradicionales
rosquillas canarias, adicional propuesta de empanada gallega lista y
congelada, para degustar y llevar. receticasdelatia@gmail.com
“Red Velvet Ccs” al mejor estilo
neoyorquino las deliciosas tortas Red Velvet servidas en varias presentaciones,
listas para comer y llevar. redvelvetccs@gmail.com; Twitter: @redvelvetccs
“Aranda Confit” patés artesanales de variados sabores y a base de
vinos. arandaconfit@gmail.com
“Tio Pato Gourmet” Comprometidos
en rescatar y promover en Venezuela y América la reincorporación de esta
valiosa ave a la dieta gastronómica. tiopato.gourmet@gmail.com
“Cupcakery” los mejores cupcake, probar uno
no será suficiente. www.cupcakeryccs.com
“Dulcitos de Mechita” elabora los más
finos dulces miniatura, frutas de mazapán pintadas a mano, trufas de chocolates
de distintos sabores, tropezones de dátiles y nueces, dulce de albaricoque con
piñones y torticas miniatura de queso criollo. www.dulcitosdemechita.com
“Filippo Sapori” Los mas deliciosos paninis
sicilianos y antipastos italianos. productorfilippo@gmail.com
“Crepes
Gourmet”
dulces y saladas con fantásticas combinaciones de sabores. crepesgourmet2010@hotmail.com
“Te
Fruit”
gran variedad de batidos combinados de frutas y merengadas cargadas de
proteinas tefruit@gmail.com
“Paella
Don Pascualón”
especial paella valenciana, marinera, mixta o negra. @DonPascualon
“Crispy
Waffle Caracas”
Mezcla 100% casera es el secreto de un Waffle crujiente y dorado por fuera,
sueve t esponjoso por dentrop y con aroma que enamora @crispy_waffle
“Brownie
Lovers”
Los mejores Brawnies y con una gran variedad como nunca has probado. delhornoatucasa1@gmail.com
“Yogurt Griego” Elisa Figueredo y Mariana Padilla nos
traen estos fantásticos yogures.
“Carpaccio
Bar” variedades
de frescos carpaccios, empacados listos para llevar. carpacciobarccs@gmail.com
“Bocatto
Gourmet” panes saborisados, tomates confitados
y mantequillas saborisadas son los principales productos de su propuesta.
“Kat´s
Fredds” Lomo de
Cerdo relleno con diversas salsas acompañado se vegetales, ensaladas y papas
torneadas, katfredds_pasapalos@hotmail.com
“Un Toque de
Canela” todo en
manicería y especies.
“Las Flores de Zairita” hermosas flores traídas
directamente de Galipán.
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Twitter: @DegustAvila
Facebook: DegustAvila Market
E-mail: degustavila.market@gmail.com.
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