La Brasilera fruta de la región del Amazonas, que conquisto desde el siglo XIX, los paladares de este lado del continente, y reconquisto el del otro, es una fruta que tiene adeptos naturales una vez se disfruta de sus bondades gustativas, como todas las frutas de esta exuberante y generosa tierra.
Aquí se da en todas partes, es muy popular para tomarla como jugo, ¡mi preferido! Y su pulpa tiene un color que alegra las pupilas, recuerdo que estando en México, habían varios ingredientes que siempre intentaba buscar y entre esos la Parchita, no se conseguía en ninguna parte y eso me hizo sentir demasiado lejos de mis costumbres.
Una fruta que me alegra las papilas, me premia el olfato y recompensa con su sabor!, que delicia que la gente quisiese ser tan feliz, natural y generosa como una Parchita y que además mientras más arrugadita, más sabrosita.
Para saber más de la Parchita sigue esta ruta
24/09/2007
Mientras más arrugadita, más sabrosita
La Brasilera fruta de la región del Amazonas, que conquisto desde el siglo XIX, los paladares de este lado del continente, y reconquisto el del otro, es una fruta que tiene adeptos naturales una vez se disfruta de sus bondades gustativas, como todas las frutas de esta exuberante y generosa tierra.
Aquí se da en todas partes, es muy popular para tomarla como jugo, ¡mi preferido! Y su pulpa tiene un color que alegra las pupilas, recuerdo que estando en México, habían varios ingredientes que siempre intentaba buscar y entre esos la Parchita, no se conseguía en ninguna parte y eso me hizo sentir demasiado lejos de mis costumbres.
Una fruta que me alegra las papilas, me premia el olfato y recompensa con su sabor!, que delicia que la gente quisiese ser tan feliz, natural y generosa como una Parchita y que además mientras más arrugadita, más sabrosita.
Para saber más de la Parchita sigue esta ruta
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3 comentarios:
Marta Elena, no la conocía como parchita y cuando seguí tu link me dí cuenta que hablabas del maracuyá como la conocemos por estos lados, ralmente es riquísima.
Te mando un beso.
Hola Marta Elena. Muy buena tu página. Un comentario sobre el maracuyá, parchita o passion fruit: No es ni fue exclusiva del Amazonas brasileño. El Amazonas es inmenso y se reparte entre Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador, Brasil... esta fruta no necesitó pasaporte entre estas naciones. Por so se ha señalado que amazónica y también se ha dicho que es tropical... millones de kilómetros donde hoy existen varios países. Me gusta tu página y tu iniciativa. Felicitaciones. www.editorjc.blogspot.com , www.vozsincensura.blogspot.com , cinquillo.blogspot.com
Marta Elena, muy buena tu página y tu iniciativa. Un comentario al margen: la parchita, maracuyá o passion fruit no es una fruta originaria solamente de Brasil, como el Amazonas no es solo de Brasil. Sus 10 millones de hectáreas los comparte con Venezuela, Colombia, Ecuador, entre otros paises actuales. Por eso se ha dicho que es una fruta tropical y amazónica. Te felicito por tu página. www.editorjc.blogspot.com , www.vozsincensura.blogspot.com , cinquillo.blogspot.com
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