De todo en una puerta

diciembre 29, 2007

Asi es! Oscar Diaz me envió un e-mail, invitándome a probar sus chutneys, busqué un huequito pues se supone que estoy de vacaciones y no quiero hacer nada de nada, pero estas invitaciones a probar son inevitables.En El Hatillo, por el Colegio Claret, hay una casa llamada El Portal, muro color salmón, en toda la entrada tienen un carrito de quesos criollos una delicia y Oscar se puso a preparar delicadezas como Chutneys, Ponches, Tapenades y Arquipes, los probé todos y estan bien buenos, hicimos combinaciones no convencionales y resulto bien, probamos un Chutney de Calabaza con Trucha ahumada, Chutney de Lechoza con Roosbef. Pasamos un rato sabroso fresquito y conversado, acompañado con un vinito , me pareció muy divertido como la gente de la zona se va para allá a buscar sus quesos y ahora estos nuevos productos.

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