Solo el hombre cocina!

mayo 12, 2008

El hombre descubrió al fuego primero y luego como conservarlo, y a producirlo después. Lo utilizo primero para calentarse, y luego descubrió que servía para transformar los materiales y según Cordón convencido de que cocinar hizo al hombre, fue el cocinar fue lo que condicionó el destino de lo humano, separándolo de toda especie animal sobre el planeta.
Extraído del libro Contra los Gourmet de Manuel Vazquez Montalbán

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