Saboreando a Margarita

agosto 02, 2010

Si estás en Margarita, disfruta un rico menú en Posada Palo Torcido lugar acogedor, con una suculenta cocina elaborada por Vannesa Rolfini quien nos envía el menú en estos momentos.

Del 30 de julio al 8 de Agosto de 2010

Entradas:

Crema de zanahoria y naranja con aceite de cilantro

Encurtido de pulpo y calamares en salsa de soya y jengibre

Rollitos de papel de arroz rellenos de camarones, lechuga y hierbabuena acompañado de chutney de mango y cebolla, y salsa Hoisin

Principales:

Pollo cremoso al limón, jengibre y cilantro sobre puré de batata y vegetales salteados

Cochino con salsa de coco y curry sobre torta de jojoto

Filet de pescado con costra de especias sobre puré de batata y vegetales

Postre:

Copa de chocolate y limón

Crepe de frutas calientes sobre salsa de tamarindo

Para reservaciones: 0295 2636282 / 0426 586 5417

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