Tapear es una forma de vida. Taller de Cocina y Vinos, sábado 29 de Septiembre 2012



“Tapas, Pintxos y Montaditos”
Las Tapas, Pintxos y Montaditos, han conquistado el mundo, compañeros inseparables para aquellos paladares que gustan de disfrutar de un vino acompañado de un buen tentempié generoso que exalte los sabores de ambos.
Una fiesta de ingredientes magistralmente unidos, rinden el homenaje el maravilloso arte de ser sibarita. Tapear se ha vuelto un estilo y manera de compartir que ya no solo pertenece a España, cada vez más personas se unen a esta experiencia.
En un hermoso espacio, en esta oportunidad nos pasearemos por algunas de las mejores taperías y chefs de España con un taller de “Tapas, Pintxos y Montaditos”, dictado por el creativo Chef Erick Cabrera, quien  enseñará siete suculentas recetas creados por Chefs españoles, quienes las han compartido con nosotros para llevarlas a cabo en este taller.
Erick nos enseñará todos los secretos de cada preparación, desde las técnicas de elaboración hasta destreza para hacer creativos montajes o mise en place. Cada asistente pondrá en práctica, para degustarlas y armonizarlas con los vinos que paralelamente cataremos con la presencia de integrantes de  la Academia Sommeliers de Venezuela.
Tostada de Salmón ahumado, anchoa y pimiento; Tomate relleno de ventresca de Bonito; Pimientos rellenos de morcilla; Bonito en sashimi marinado; Mejillones en salsa picante; Patatas aliñadas al estilo sevillano y Queso de cabra frito con miel.
Un taller integral, que nos llevará a disfrutar de un momento relajado, en el que compartiremos información del origen de cada receta, ciudad y lugar originario de España, así como los diferentes vinos que cataremos con cada plato.
Se entregará material de apoyo
Una oportunidad para regalarse un momento en donde disfrutas de aprender, probar, compartir “Tapas, Pintxos y Montaditos”, acompañados de vinos y nuevos amigos, concebido para gente que gusta de disfrutar momentos diferentes.

Para solicitar información recomendamos escribir a
infoelgustoesmio@gmail.com
Teléfono. 04126080749
Le enviaremos o diremos los requisitos, lo que incluye, requerimientos, horario, costo y manera de hacer su reservación.

Producciones "El Gusto es Mio"

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