Cursos de Cata y de Armonías Comidas y Vinos




Para aquellos amantes del vino, que desean ampliar su conocimiento, la Academia de Sommeliers de Venezuela abre cursos de Especialización de Cata y de Armonías Comidas y Vinos que deseen ampliar o completar su formación con un  programa sobre  Armonías presentando gastronomía de países como Italia, Francia, España, Líbano, Alemania, Grecia, Turquía, Marruecos, Japón, China, Alemania, y Venezuela.
Un taller teórico y práctico de las experiencias gustativas, experimentando diversas armonías, ejercicio que va desarrollando la destreza para lograr que el participante aprenda el maravilloso secreto de casarlos.
Este taller está dirigido a: Profesionales y estudiantes vinculados al sector de la restauración. Apasionados del tema interesados en completar sus conocimientos relacionados con el complejo mundo del vino. Emprendedores con idea de incursionar en la gestión y operación de empresas de alimentos y bebidas de manera de consolidar y concretar su idea. Profesionales especialistas en diversas disciplinas  que deseen profundizar su conocimiento sobre el  tema de vinos y sommellerie.
La duración es de 100 horas, incluye catas, y cenas dirigidas. Con invitados conocedores de la historia de gastronomía, críticos gastronómicos, chefs y personalidades del vino en dinámicos conversatorios.

Requisitos de admisión

Los aspirantes requieren de algún grado universitario o bachiller y en caso contrario debe presentar credenciales que demuestren su experiencia profesional en el área de estudio.
Así mismo el participante para ingresar al programa debe ser mayor de edad.

Requisitos de Egreso
Para obtener el certificado de Especialización en Armonías Comidas y Vinos, el participante deberá cumplir con una asistencia mínima del 80% del total de 122 horas académicas de actividades y obtener una calificación de “aprobado”, aprobado con mérito, caso contrario será “no aprobado”.


Formalidad de Inscripción:
Inscripción 2000 Bs. + la primera cuota Bs. 1800. El curso tiene una duración de 6 meses, tienen facilidades para pagar con tarjeta de crédito.

Para contactarlos y solicitarles lainformación del  contenido del curso
elsommeliervenezolano@gmail.com
DIRECCIÓN: AV. EUGENIO MENDOZA
CALLE 17, QTA. COSALINDA, LOS CHORROS
TLF. 0212-2372263


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