Premios 2012 de Academia Venezolana de Gastronomía

noviembre 17, 2012


Gran Premio Tenedor de Oro 2012
Sumito Estévez
Jurado: Leopoldo López Gil, Rafael Cartay, Antonio Pasquali, Vladimir Viloria, John Zubillaga

Foto del archivo de este blog tomada por Marta Elena



Premio Tenedor de Oro al Chef del Año 2012
Helena  Ibarra
Jurado: Leopoldo López Gil, Luis Troconis, Rafael Ernesto López, Miro Popic, Marisabel Willson





Foto del archivo de este blog tomada por Marta Elena


Premio Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica 2012   
Sabores Conversos. Entre envueltos y rellenos. Beatriz Sánchez de Mizrahi, Editorial Arte, Caracas, 2012
Mención Especial del Jurado: Cocina Extra-Ordinaria. Helena Ibarra, Editorial Exlibris, Caracas, 2010
Jurado: Leopoldo López Gil, Ivanova Decán Gambús, Ocarina Castillo, Otto Gómez Pernía, Víctor Moreno Duque


Menciones Tenedor de Oro 2012
1.      Blanca Royo
2.      C.A. Editorial El Nacional
3.      Ron Diplomático
4.      Ocarina Castillo y Ernesto González
Jurado: Consejo Directivo Academia Venezolana de Gastronomía

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