16 mar. 2013

Maschio Rosé, La femineidad de un espumoso





Por avatares de la vida, termino servida en mi mesa, con una grata compañía que discurrió entre picar, conversar, revisar libros de mesa y confesiones ligeras, así llegó la grata experiencia de disfrutar un espumoso concebido para las féminas.



El Cantine Maschio Rosé es un espumoso italiano, de Treviso, Veneto, que ha sido concebido de acuerdo a los especialistas, como un producto elaborado para el sexo femenino puntualmente para el mercado italiano y continente americano. Su imagen es buscando el mercado de lujo como producto de alta gama.
Es un espumoso elaborado con las cepas Pinot Bianco, Pinot Nero y Raboso, de color rosado hacia salmón, con aromas florales como rosas y violetas. En boca es fresco, de sabor sutil con notas de fresas, frambuesas recién cortadas, notas de banana y duraznos.

En esta oportunidad lo armonicé con Salmón, ñoquis de ricota y espinaca, broschettas y una buena charla.
En Venezuela es distribuido por Di Masi y lo venden en varias tiendas de vino. Su precio está entre los 350 a 450 Bf aproximadamente.