6ta Edición DegustÁvila Market

junio 11, 2013

El próximo sábado 29 de Junio regresa DegustAvila Market en su 6ta Edición. Expondrán más de 45 artesanos en el área de la gastronomía en uno de los espacios más emblemáticos de una Caracas hermosa y llena de nostalgia, el reconocido Hotel Ávila de San Bernardino, creado en 1945 por Nelson Rockefeller. Apropiado lugar para recrear tiempos de buenaventura y disfrutar de las degustaciones que estos emprendedores nos invitan a conocer y comprar.




Vale un reconocimiento muy especial de mi parte a todos ellos, que sé cuanto esfuerzo invierten para lograr productos delicados y de calidad.

La experiencia por demás es bien relajante, entre flora tropical, piscina de los 40´s, decoración vintage y la música de la no menos conocida en Caracas Dj Tati. Se puede disfrutar de cócteles y bebidas, almorzar, picar, cenar, pasar un rato lleno de estímulos hedonistas.

Todo esto, en un solo lugar y en un solo día.

Les dejo la extensa lista de los participantes, quienes son:
En este día tan especial tendremos a los mejores artesanos gourmet:

“La Cocina de Conchi” Conchita Barbuzano, confituras frutas, quesos de yogurt frescos y semi maduradosshanklish, chutneys.
Twitter: @ConchiDelicias ; e-mail: lacocinadeconchi@hotmail.com.

“Montemayor Ajíes Artesanales” variedad de picantes 100% naturales Ají Dulce Nº 1, Ají Amarillo Nº 2, Aji Verde Nº 3, Ají Rojo Nº 4, Aji Morado Nº 5, Ají Piña Nº 6, Ají Guayaba Nº 7, Ají Mango Nº 8. Aji Ciruela Nº 9, Aji Tamarindo Nº10. Aji Postre ( sin número) y ediciones Especiales.

“Glam Foods” sales de Araya aromatizadas y especiadas (hongos porcini, aceitunas negras, cacao, tocineta, mandarina, Merlot, trucha, chipotle, café;
Twitter: @glam_foods, e-mail: glamfoods@gmail.com

“Mieles Alvearium” mieles clasificadas por flores de alta calidad y pureza (miel de flor de mastranto, tara, ajonjolí, mango, copaiba, araguaney, entre otras. Twitter: @MielesAlvearium. e-mail: mielesalvearium@gmail.com

“Saveurs et Bouquets du Pays” sbp es una línea de productos 100% naturales inspirados principalmente en la cocina francesa de tradición: patés, terrines y confituras. http://saveursetbouquets.com; e-mail: saveursetbouquets@gmail.com


“Quesos de Turgua” quesos semi-madurados y madurados, feta y quesos frescos de cabra, naturales y condimentados con hierbas;

“Crema Real” licor en crema con combinación perfecta de sabor, aroma y cremosidad 100% Venezolano. Twitter: @CremaReal;

“Chocolat YF” deliciosos y variados bombones artesanales hechos con cariño y presentados con dedicación, de manos de los que más saben de chocolate al mejor estilo francés. Twitter: ChoCoLAT_YF. e-mail: chocolatyf@gmail.com

“Gourmetcita” Productos Gourmets Vegetarianos: línea de cremas para untar y antipastos fuera de lo común como: ceviche de setas, salmón de zanahoria, chipi-chipi de soya y más; e-mail: gourmetcita@gmail.com

“Arpegio Dulces” con sus esmerados y tradicionales biscottis, con el mejor estilo italiano y repletos de sabor; Twitter: @ArpegioDulces y en facebook: Arpegio Dulces; e-mail: arpegio.info@gmail.com

 “Cosas Ricas para Llevar” Panadería artesanal. Salsas. Mermeladas. Galletas y postres. Twitter: @cosasricasccs; e-mail: cosasricasccs@gmail.com

“Amatiel” exóticos y especiales sabores en licores artesanales e infusiones. Información y pedidos por e-mail: mami_fran@yahoo.com

“Delicabra” delicioso queso de cabra artesanal producido en una pequeña granja valenciana. Twitter: @Delicabra. E-mail: aserizier@gmail.com

“Manguarearte” deliciosos Alfajores cubiertos de CHOCOLATE, rellenos de diversos sabores como: Dulce de leche (Arequipe), Nutella, Oreo, Praliné (almendras), Mantequilla de maní, Mousse de Chocolate.
Contacto: manguararte@gmail.com, Twitter: @manguarearte

“Macaroons de Wendoly López” espectacular presentación y deliciosos macaroons rellenos con cremas de chocolate y confituras de frutas, wendoly66@hotmail.com

“La Receta de la Mia Mamma por Alicia Velásco” especialidad y auténtico sabor italiano en salsas artesanales como: pesto, tomates secos, berenjenas y demás. Twitter: @RicettaMiaMamma. E-mail: alimavelascoviso@gmail.com

“ChoCo Sakina” Bombonería artesanal con variados diseños y sabores, simplemente espectaculares. Facebook: Choco Sakina;

“Las delicias de Belén” espectaculares productos deshidratados a base de berenjenas, tomates y champiñones, especiales antipastos y mousses de variados sabores como: espárragos, ajo porro, acietunas negras, chile ahumado, entre otros. Información y pedidos: http://www.lasdeliciasdebelen.com/

“Piccata” provenientes del sabor zuliano, ricos antipastos, vegetales envasados como: champiñones, calabacines, alcachofas, listos para servir y degustar. Información y pedidos: nicolamarchese@gmail.com


“Mil Salsas” exquisitas vinagretas de variados sabores como Vidalia, Balsámica, Japonesa, Thai, Francesa, Tropical, Italiana y Ranch. Contacto: Maria Ignacia Vial milsalsas@hotmail.com

“Tapa´s Gourmet” especiales y deliciosos sabores de patés y mousses acompañados de galletas de trigo integral saborizadas.

“Galletas Salo” deliciosas galletas marineras saladas y dulces. cafetocafes@gmail.com

“El Rincón del Avila”  Utensilios artesanales para cocina en espectacular madera.

“Koko’s” deliciosas y artesanales delicias armenias como: humus tradicional, de espinacas y zanahorias, falafel, especialidad en berenjenas, suculentos shawarmas y demás. Twitter: @KokosDelicias

“Tico’s Tequeños” Tequeños gourmet: tradicional con queso, queso de cabra, crema, americano, roquefordt, emental, queso crema y ajo, pimenton, queso y cebolla, jamón serrano, salmón, guayaba y queso, chocolate, arequipe; Twitter: @ticostequenos, e-mail: mmm@tequenosgourmet.com

“José Antonio Especialidades Peruanas” exquisita propuesta de comida peruana: chupe, deliciosas causas limeñas, papas a la huancaína y demás delicias. Para pedidos: 0212-782.7665.

“Pastel de Polvorosa de Pollo por Angelina Franklin” auténtico sabor que se deshace en la boca, de deliciosos pasteles de polvorosa de pollo. Contactos y pedidos: Sra. Angelina Franklin: 0212-730.8842, 731.2774; 0416-714.1501.

“Sabores de India” Ofrecen deliciosos productos artesanales de calidad inspirados en la deliciosa gastronomía de India, adaptados al paladar venezolano. Samosas y platos combinados. agc1975@gmail.com Twitter: @SaboresdeIndia.

“Mini Me Gourmet” Propuesta de seis divinos sabores de mini hamburguesas totalmente gourmet.

“Gastronomía Mexicana” Variedad de especialidades típicas mexicanas con calidad gourmet. E-mail: gastronomiamex@gmail.com

“Camelia Casa de Té” infusiones artesanales de variados y exóticos sabores, listos para degustar y llevar. info@cameliacasadete.com

De la Tía” tradicionales rosquillas canarias, adicional propuesta de empanada gallega lista y congelada,  para degustar y llevar. receticasdelatia@gmail.com

 Red Velvet Ccs” al mejor estilo neoyorquino las deliciosas tortas Red Velvet servidas en varias presentaciones, listas para comer y llevar. redvelvetccs@gmail.com;  Twitter: @redvelvetccs

Aranda Confit” patés artesanales de variados sabores y a base de vinos. arandaconfit@gmail.com

Tio Pato GourmetComprometidos en rescatar y promover en Venezuela y América la reincorporación de esta valiosa ave a la dieta gastronómica. tiopato.gourmet@gmail.com

“Cupcakery” los mejores cupcake, probar uno no será suficiente. www.cupcakeryccs.com

“Dulcitos de Mechita” elabora los más finos dulces miniatura, frutas de mazapán pintadas a mano, trufas de chocolates de distintos sabores, tropezones de dátiles y nueces, dulce de albaricoque con piñones y torticas miniatura de queso criollo. www.dulcitosdemechita.com

“Filippo Sapori” Los mas deliciosos paninis sicilianos y antipastos italianos. productorfilippo@gmail.com

“Crepes Gourmet” dulces y saladas con fantásticas combinaciones de sabores. crepesgourmet2010@hotmail.com

“Te Fruit” gran variedad de batidos combinados de frutas y merengadas cargadas de proteinas tefruit@gmail.com

“Paella Don Pascualón” especial paella valenciana, marinera, mixta o negra.  @DonPascualon

“Crispy Waffle Caracas” Mezcla 100% casera es el secreto de un Waffle crujiente y dorado por fuera, sueve t esponjoso por dentrop y con aroma que enamora @crispy_waffle

“Brownie Lovers” Los mejores Brawnies y con una gran variedad como nunca has probado. delhornoatucasa1@gmail.com

“Yogurt Griego” Elisa Figueredo y Mariana Padilla nos traen estos fantásticos yogures.

“Carpaccio Bar” variedades de frescos carpaccios, empacados listos para llevar. carpacciobarccs@gmail.com

“Bocatto Gourmet”  panes saborisados, tomates confitados y mantequillas saborisadas son los principales productos de su propuesta.

“Kat´s Fredds” Lomo de Cerdo relleno con diversas salsas acompañado se vegetales, ensaladas y papas torneadas, katfredds_pasapalos@hotmail.com

“Un Toque de Canela” todo en manicería y especies.

“Las Flores de Zairita” hermosas flores traídas directamente de Galipán.


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