9 jul. 2014

"Borders" vídeo de la propuesta de Andoni Luis Anduriz


La disposición paciente del Chef Andoni Luis Aduriz nos muestra su profunda fascinación e investigación de la relación perfecta entre la naturaleza y el arte culinario. Un video realizado por la cineasta española Joana Colomar creador de videos musicales nos traduce a través de la imagen el enfoque personal y trascedente del trabajo del destacado Chef, propietario de Mugaritz, catalogado como el No.6 entre los 50 mejores restaurantes del mundo.