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Mostrando las entradas de noviembre, 2010

Azahar, lugar para mirar, para enamorar

Mirar a Caracas desde sus laderas, montañas o cerros siempre me han causado una maravillosa sensación que ratifica mis predilecciones por el amor por la contemplación, y es que no hay nada más sabroso que sentirse volando sobre este nuestro valle que se ha transformado casi en uno de lágrimas, olvidando la calidad del buen vivir, a mí verlo a lo lejos me separa de esa sensación de agobio que contradice al sentido del placer.

Y nada más acertado para reconciliarte con el placer que mirar desde un lugar que te enaltece todos los sentidos, un buen vino, sabrosos abrebocas, equilibrada decoración y amplia y generosa vista. Azahar nos lleva al placer de exaltar todos nuestros sentidos, tiene una carta de cocina fusión Thai y sabores nuestros, que generosamente nos invitaron a degustar. Tiene área de restaurante y otra longe, donde más de uno buscará el cómplice abrazo de la conspiración para el juego del amor, porque con tan hermosa vista esta sería mi opción. Un grupo de comunicadores, dedi…

Sabores y aromas... para enamorar el paladar

Después de mucho probar, experimentar, mezclar, ya tenemos un suculento sabor...la semana que viene estará listo!.
Aromas y sabores para enamorar el paladar.

Gastronomía Emocional en el Museo a Arte Acarigua Araure

Este fin de semana, con motivo de la apertura de la inauguración de la exposición de fotografía "Pulsión, el cuero como objeto del deseo en la fotografía", llevaremos a cabo una experiencia muy especial, una cena a beneficio de los amigos del MAAA, en los espacios de dicho museo.

En esta oportunidad Alex Arcas de Cocina Emocional, junto a Jose Alberto Roces, llevarán a cabo un menú totalmente concebido para el concepto sensual de la muestra, una mezcla de exquisitos platos con productos de primera, llevará a los comensales a vivir la verdadera seducción de todos sus sentido, tanto la muestra como el menú son totalmente eróticos, sugestivos, sensuales.


Fotográfos de reconocida trayectoria, se unen en esta colectiva excepcional, ellos son:  Artistas
Alexander Apóstol / Toni Catany / José Joaquín Figueroa / Milton Greene / Annie Leibovitz / Malika / Edward Mapplethorpe / Robert Mapplethorpe / Alila Morillo / Herb Ritts / Deborah Samuel / Margarita Scannone / Antonio Ugarte / Ele…

SEMANA GASTRONÓMICA Y CULTURAL DE ARGENTINA

Buscando el Sendero en Avila Real

Y así fue la promesa de la invitación recibida por Ron Santa Teresa, los distribuidores del vino Sendero, marca de Concha y Toro.
La cita fue una propuesta para despertar la curiosidad y los sentidos, nos llevaron a un sabroso grupo por El Camino de Los españoles, sendero que desde la ciudad de Caracas nos transporta a un espacio lleno de historias y gotas de misterio.
Con una degustación lúdica, elaborada por el Chef Chucho Rojas, donde lo obligado era mezclar a tu capricho y antojo los ingredientes, para luego armonizar con las cepas de Sendero Caberneth Sauvignon, Merlot, Carménere y Sauvignon Blanc de la mano de Vanessa Barradas, la sommelier.
La neblina densa fue el momento perfecto para probar, bajo la receta de Chucho, el Vino Caliente elaborado con especias y vino Carménere, costumbre muy europea en lo tiempos de invierno.




Para conocer más de vinos Sendero, recomiendo los siguientes links:
fans.conchaytoro.com
senderochile.com


La Trufa Blanca de Alba en Le Gourmet