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Mostrando las entradas de octubre, 2015

NACE EXLIBRIS “EL LIBRO QUE HABITA CARACAS”, PRIMERA RUTA LITERARIA EN VZLA

Hace tres años y once meses (casi cuatro años), Jacqueline Goldberg y yo, nos aventuramos a crear momentos que propiciasen la devoción por la gastronomía y la literatura, abriendo nuevas opciones para los sibaritas: Escritores, vinos, degustaciones y espacios acogedores crearon el momento ideal en varios encuentros con nombre propio “Palabras al Vino” , cuya imagen es una obra pictórica de Alan Faltus, quien amablemente nos la ha cedido como imagen de nuestros eventos y ahora de nuestro selecto grupo en Facebook Palabras al Vino.
Los tiempos cambian, para bien o para mal, y con el tenemos que ir adaptándonos para generar nutritivos momentos como bálsamos para el aprendizaje, crecimientos y evolución. Y así, un buen día, desde hace mucho tiempo, estuvimos cocinando la idea de expandir hacia ilimitados espacios nuestras inquietudes personales. Nace RUTAS EXLIBRIS, primera ruta literaria en Venezuela, comenzando en Caracas.
Como todas las grandes capitales del mundo, Caracas tiene ya su RU…

LICOTECA realiza un viaje en armonía con La Huerta

Continuando con las celebraciones #LicoEventos en el marco de su segundo aniversario de LICOTECA, tienda de vinos y licores ubicada en La Castellana en Caracas, los hermanos Gumersindo y Reinaldo Romano y su finca La Boriza, realizaran un viaje en armonía con platos emblemáticos del reconocido local La Huerta, con mas de 40 años de tradición.
Con una cocina que representa lo mejor de la gastronomía española en Venezuela La Huerta que se mudará una noche a los espacios de LICOTECA para ofrecer platos emblemáticos de los sabores españoles como lo son: pulpo a la gallega, callos a la madrileña, fabada Asturiana, lechón al horno, cordero encendido y plato de quesos madurados. Será propicia la ocasión para presentar "La Aldeana" bases para guisos y recetas especiales como callos, mondongo y fabada que prepara la familia Romano para llevar a casa y que son parte de la oferta en la zona gourmet de la tienda LICOTECA.
Para viajar en armonía con el menú, el reconocido escritor y catad…

Sabores y Cavas del Sur: Chile a su mesa, oferta olivícola, agroalimentaria y enogastronómica

La oferta de productos de la agroindustria y gourmet de Chile liderada por los aceites de oliva extravirgen de reconocimiento internacional, buscan conquistar a los más destacados actores de la cadena de comercialización de alimentos, bebidas y productos gourmet de Venezuela, líderes de opinión y consumidores de Venezuela, mediante catas, exhibiciones y degustaciones de la oferta exportable de Chile de los subsectores participantes.
Aceites de oliva, frutas frescas, frutos secos y deshidratados, confitería, productos para la salud con énfasis en los endulzantes y vinos aún no presentes en el mercado, será la oferta que dará vida a una interesante cata y muestra gastronómica organizada por la Oficina Comercial de ProChile en Venezuela.
El evento, denominado Sabores y Cavas del Sur: Chile a su mesa, oferta olivícola, agroalimentaria y enogastronómica en su segunda versión,se realizará en elEurobuilding Hotel &Suites de la ciudad de Caracas y tendrá como objetivo dar a conocer las nove…