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Mostrando las entradas de agosto, 2017

Innovando la cultura del café en Venezuela inicia el II Campeonato AeroPress®

La competencia regresa con Aeropress® La positiva experiencia del año pasado y el interés de posible participantes, a pesar de la complicada situación del país, ha motivado a Carbone Espresso para organizar el 2do. Campeonato Venezolano de AeroPress®
La cafetera AeroPress® es un dispositivo para preparar café inventado en 2005 por el estadounidense Alan Adler. Su estructura está formada por dos cilindros de plástico que juntos funcionan como una jeringuilla que introduce aire a presión sobre la mezcla de agua y café molido para filtrar el café a través de un filtro de papel o de metal cilíndrico. Pionero en la creación y fortalecimiento de la cultura del café en nuestro país, Carbone Espresso es el distribuidor exclusivo para Venezuela de este innovador método de extracción.
“En el 2016, realizamos el primer campeonato AeroPress®, que dicho sea de paso, ha sido la primera competencia con relevancia internacional en materia de café, de Venezuela, y en vista de ese éxito, ya tenemos el 2do …